A MAMASI
Bir peksimet, bir buçuk bisküvi veya iyi kızarmış bir ekmek dilimi veya galeta alınız bir yumurtayı 10-15 Dakika kaynatıp lop haline getiriniz kabuğunu soyunuz beyazını atınız ve sarısı ile peksimeti rendenizde veya havanda eziniz. Eğer bu gereçler bulunmazsa söylenenleri elinizle iyice eziniz. Bu ezilip toz
haline gelince yumurta sarısı ilave ediniz ve bir tabak içinde hepsini bir çatal ile tamamen karışıncaya kadar yeniden ezip karıştırınız.
işte mamanız böyle hazırlanmış olur. Kuşlara dağıtılacak bu mamada, yumurta yeterli derecede nemlendirilmiştir. Her bir kuş İçin yarım çay kaçığı hesap edilir. Peksimet ve yumurta ile yapılan mamalar yaz mevsiminde buzdolabında 3 gün ve kış mevsıminde de 4 gün saklanabilir. Yumurtanın bozulmasını önlemek için patenin üstünü AÇIK tutmak gerektir.
B MAMASI
Bir evvelki gibi hazırlanır, fakat yumurta tam olarak yani beyazı ile sarısı ve iki peksimet parçası (veya bisküvi, yahut galeta) ile yapılır. Bu karışıma çok küçük parçalara kesilmiş bir dilim elma konabilir. Sonra bu maddeler bir tabak içinde çatal ile iyice ezilir. Bu şekilde hazırlanan besin B maması olur.
C MAMASI
Kabuğu soyulmuş yumurtanın bütünü İle yani beyaz ve sarısı ile ve dört bisküvi ile (veya peksimet veya galeta) bir evvelki gibi hazırlanır. Buna çok parçalara ayrılmış bir dilim elma da ilave edilebilir. Yine çatal ile bir tabak içinde iyice ezilir. Buna da C maması denir.
D MAMASI
Bir önceki gibi tam bir yumurta ile, fakat yumurtanın kabuğu soyularak beyazı ve sarısı alınır, iki bisküvi ve bir küçük kaşık Morina balık yağı veya Adexoline gibi benzerleri ilave edilerek yapılır. Hepsini birden bir çatal ile tabakta eziniz, fakat buna elma koymayınız. Elma İle balık yağı asla karıştımaz.
E MAMASI
Kabuğu soyulmuş tam bir yumurta ile (sarısı ve beyazı birlikte olarak) yapılır. Buna iki peksimet veya bisküvi ve yarım tablet Calde – C (kalsiyum takviyesi eczanelerden bulunabilir) ilave ediniz.
Yapılışı evvelki mama gibidir. Eğer Cal-de-C bulunmazsa kurutulmuş yumurta kabuğunu veya daha iyisi mürekkep balığı kemiğini, uygun miktarlarda toz haline getirerek karıştırınız.
KIŞ MAMASI
Mamanızı yapmak için daima aynı yönteme başvurunuz. Kış maması için dört bisküvi ile kabuklu tam bir yumurta konur ve elmanın dörtte biri ilave olunur. Haftada bir defa bir tablet Cal – de – C, ertesi hafta bir kaşık Morina balık yağı eklenir. Fakat balık yağı konduğu zaman elmadan vazgeçilir. Çiftleşme zamanı yaklaşınca pateye, her ikisini de yani Cal-de-C İle beraber balık yağını da karıştırınız. Ara sıra bir kaşık ezilmiş kenevir tohumunu da katınız mamanıza karıştırdığınız gerecin iyice ezilmesine ve karışmasına dikkat ediniz. Mamanız serinletici olmakla beraber kuvvetlendirici olmasını da sağlamış olursunuz.Genellikle kuvvetlendirici yemler kanaryalara TOKLUK verir.Bunun İçin pateye daima elma karıstırınız. Elma kanaryaları çok kere yumuşak tutmak suretiyle serinletici vazife görür. Yumurta kabuğu da kuşun ihtiyacı olan kireç maddesini sağladığı için mükemmel bir elemandır.
