sonraki »

[mehmetservi]

Kuşum çok evde kullanacagım mamayı kendim yaparım diyen dostlara (Tabi yengeden yardım almak şart Hanım yardım etmeseydi bu işi kendi başıma kıvıramazdım.)Evinde yapabilecegi bir mama tarifi.
Buverecegim karışımı dilediginiz ölçüde birebir büyültüp küçültebilirsiniz. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.
1. 5 Kg Ä°rmik
2. 1 ,, Pirinç unu
3. 1 ,, Çavdar ,,
4. 1 ,, Yulaf ,,
5. 1 ,, Soya ,,
6. 1 ,, Mısır ,,
7. 2 ,, Bugday ,,
............................................
Bir fırın tepsisinde pişecek kadar bu karışımdan alınır.İçine 6 yumurta 1 bardak sıvı yag 1 bardak süt 1 bardak şeker(Su bardagı) Vanilya kabartma tozu ilave edilerek fırında KEK gibi pişirilip soguyunca ufalanarak içine iki kuru ekmek kırıntısı yeterince nijer,kenevir ilave edilir.
Bu tarifi bana veren Sn Recep Çobanlara ve yengeme Teşekkürü borç bilirim.
Sakın tadına bakıpda gelen misafirlere ikram etmeyin kuşlara kalmaz. Afiyet olsun yiyenlere.
Bu mamayı Havuç, Elma hatta ?eftali dahil meyvelerle salatalık dahil ıslayabilirsiniz. Kuşlarınız ilk önceleri pek sıcak bakmayabilir bir iki denemeden sonra alışacaklarını göreceksiniz.Saglıklı kuşlar.